Apex – Schwarzbier

Brygget med lag på lag af mørk malt og humlet i kedlen med Spalter Select. Derefter gæret koldt med en ren pilsnerstamme. Til sidst lader vi øllet langsomt modne i rustfrit stål i lidt over seks uger før emballering. På ganen har Schwarzbier smag af kiks og karamelmalt, og den afsluttes fint med strejf af kaffe, toffee, nødder og en blød ristethed.

Prost!