Apex x Stigbergets- Twitching Talons

Samarbejde mellem Apex og Stigbergets

Denne kollaborative trolddom er brygget med ekstra lys bleg Maris Otter, maltet havre, proteinrig speltmalt og en stor mængde umaltet hvede og luftig havre. Det giver en super tyk og cremet mundfylde og bidrager til de yderst komplekse smag.

En stor dosis Citra Incognito humle er brugt på den varme side og fermenteret med vores trofaste husgær – (Lilla) London Fog. Til sidst har vi dobbelt tørhumlet det hellige helvede ud af det med Riwaka og Nelson Sauvin humle. Resultatet er en tyk, tåget, 8,0 % abv Double India Pale Ale med noter af mango, ananas, jordbær og diesel.