De Ranke – Pére Noël

Père Noël er en juleøl, selvom den er meget forskellig fra andre juleøl, du måske kender. Mens de fleste juleøl er rige og søde, er denne ravfarvet, 7% vol. Alc. stærk og smager ret bitter. Den komplekse smag afsluttes med tilsætning af lakrids. I opskriften kan vi også finde bleg malt, München malt, karamel malt, Brewers Gold humle og Hallertau humle.