Dikke Jan Quadrupel

Dikke Jan, eller Tykke Jan på dansk, quadruple er en mørk, blød men stærk øl med et flot cremet lysebrunt hoved.
Denne quadruple er en maltet øl med en flot afbalanceret varm smag. Den har en blød bitterhed med en let sødlig eftersmag. Brygget med kiksemalt og tilsat brun farin slik som en quadrupel opskrift foreskriver. Øllet er pænt afbalanceret.