Funky Fluid – Umibozu 2022

Kulsort dobbelt baltisk porter med et flot hvidt skum, der står højt og imponerende i glasset.

Canadisk ahorn sirup er brugt i brygningen sammen med brasiliansk Cerrado Patrocinio kaffe. Du får sødmen fra ahorn sirup og den dybe smag fra de mørke kaffebønner.

Bonusinfo: Umibozu er et paranormalt fænomen fra Japan og er nært relateret til havet som en havånd. Dermed står relationen meget nær til Funky Fluids Leviathan, der er lavet i samme serie.