Lambiek Fabriek – Juice & Wild Blue-Belle

Lambiek Fabriek er et forholdsvist nyt lambic bryggeri beliggende i Belgien. De startede i 2016 og har siden deres start leveret yderst velsmagende lambic øl.

Trods deres unge alder er de allerede en del af det etablere Lambic community i Belgien er og således optaget i r Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambikbieren, der arbejder for udbredelsen af Lambic øl. 

Denne Juicy & Wild Blue-Belle er brygget med masser af druer fra sorten Muscat Bleu, der dyrkes i Belgien og som er karakteriseret ved en smuk aroma og let krydret bouquet.