Mad Scientist – Roasters Paradise Koke Shalaye, Etiopia

Kaffe i lange ølbaner

Mad Scientist fra Ungarn er kendt for at lave helt specielle øl. Der leges med ingredienser og farver i arbejdet med at skabe unikke øl. Her har de lavet en dobbelt stout med masser af kaffe. Der er brugt Koke Shalaye kaffe fra Etiopien til at skabe en skøn kaffestout.