Straffe Hendrik – Heritage 2019

Straffe Hendrik Heritage er en speciel variant af Straffe Hendrik Quadrupel, da det er en etårig egetræsfadlagret øl. Øllen er brygget om efteråret og fås kun i et begrænset oplag.

Smagen og duften af øllet er meget kompleks og udvikler sig gennem årene.

Tanninen fra tønderne blander sig udsøgt med de specielle malte i øllet.

Kombinationen af quadrupellens krydrede og bitterhed med den subtile smag af vin og træ fra tønderne er uforlignelig. Lakrids og mørke frugter som rosiner, svesker og figner kan også findes.

Med alderen vil øllet også udvikle et strejf af portvin.