Chimay – Doree

Brygget af meget lignende ingredienser som Première men blegere og krydret med koriander. Det var kun beregnet til at blive forbrugt af klostermunkene eller på den nærliggende kro Auberge de Poteaupré, som er forbundet med klosteret. Dorée er nu bredt tilgængelig for forbrugerne og dåsen er behagelig som en forfriskende dessertøl, fordi den er lavere i alkoholindhold end resten af Chimay -familien.

Lækker og let Trappist øl med lav alkoholprocent.