Du Bocq – Gauloise Christmas

En Kompleks og Fyldig Juleøl

Gauloise Christmas fra bryggeriet Du Bocq er en udsøgt belgisk juleøl, der skaber hygge i vintermånederne. Øllen har en smuk brun farve med et klart, rubinrødt skær og en livlig brus, der afsluttes med en generøs, finboblet hvid skumkrone.

Aromaen er rig og typisk for belgisk øl, med let esterye noter fra gæringen og et strejf af koriander, hvilket giver en perfekt balance mellem krydderi og sødme. Smagen er domineret af specielle malte, hvilket gør øllen fyldig og velafbalanceret. En let bitter eftersmag og en intens duft fuldender smagsoplevelsen, der bedst nydes ved en temperatur mellem 8° og 12°C.

Serveringsforslag: Gauloise Christmas passer fremragende til vildt, rødt kød og kraftigt krydrede lyse kødretter, hvilket gør den til den perfekte ledsager til festlige vintermiddage.